Вероятно, каждый, живущий в семье, человек, и отвечающий за обеспечение домочадцев готовым питанием, часто задается вопросом "Что приготовить, чтобы все были довольны?" Очень мало таких, кто быстро и легко сможет без лишних размышлений сообразить чем накормить семью. А вот остальное большинство хватается за голову (причем, практически ежедневно), пытается что-то придумать, сочинить, изощриться, но, в конце концов, кто-нибудь да отказывается кушать стряпню. К тому же в наше время народилось немыслимое количество гурманов, которые безумно избирательны и им труднее всего угодить.
Для того, чтобы избежать таких и прочих последствий есть несколько святых неписаных правил. Во-первых, усвойте для себя, что простая пища намного полезнее экспериментов и экзотики. Естественно, от второго и третьего ни в коем случае не стоит отказываться, но такие блюда лучше готовить по выходным, даже если каждый день у Вас есть неограниченное количество времени на приготовление пищи. Все-таки, желудку будет намного проще усваивать любые более сложные кушанья, если в течение трудовой недели употреблять в пищу обычные супы, каши, нежирное второе. Если Вы думаете, что в этих блюдах нет разнообразия, то Вы очень сильно ошибаетесь. Есть множество рецептов, стоит только поискать в повареных книгах (думаю, практически, в каждом доме найдется таковая), в журналах, газетах, да даже в Интернете. Не поленитесь ради своей семьи.
Второе правило: запоминайте, что любят Ваши домочадцы. Это очень важное условие. И, если спрашиваете у них, каким кушаньем порадовать, не задавайте неопределенный вопрос: "Что приготовить?". Сначала оцените свои возможности по содержимому холодильника, кухонных шкафчиков, денег в кошельке, а затем предоставьте выбор из двух или трех блюд. Детям и/или супругу будет намного проще ответить Вам, потому как они не запоминают, что имеется в доме из съестных запасов. Как я уже говорила, мало людей, кто смог бы сразу выдать точный ответ на неопределенный вопрос - так устроен человек. Чаще всего необходима конкретизация, а в данной ситуации проще всего будет просто обеспечить возможность выбора. Тогда и Вы не будете обижаться на то, что от Вас отмахиваются, как от назойливой мухи со словами: "Что приготовишь, то и буду.", и Вашей семье будет намного приятнее, что Вы учитываете их мнение. К тому же, можно это делать совместно (если, конечно, позволяют размеры кухни) - это всегда помогает сплотить семью, как и любое другое совместное занятие, и принесет всем хорошее настроение.
Избегайте повседневности!
altera Queen

P.S. Мне в городской газетенке выделили маааааааленькую колонку. Буду писать такого рода статейки. Сюда буду скидывать на вашу оценку, да и просто, может кому пригодится.